Hovězí maso není závadné

Hovezí maso není závadné

Cechum zatím nemoc šílených krav nehrozí. Potvrdil to tiskový mluvcí Státní veterinární správy Josef Duben. Ujistil, že se žádné onemocnení u skotu o ovcí v Cesku nevyskytlo. Od výskytu choroby šílených krav ve Velké Británii se z této zeme hovezí maso nedováží. "Prestože lékari v Ceské republice dosud nemoc nezjistili, Státní veterinární správa nebere nebezpecí na lehkou váhu," rekl Duben. Národní referencní laboratore ve Státním veterinárním ústavu Praha už letos vyšetrilo pres stovku vzorku zvírecích mozku na nemoc šílených krav. V žádném z nich se chorobu neobjevila. Od konce letošního roku se i u nás uplatní nejmodernejší technika na stanovení výskytu nemoci. "Prední ceští odborníci se ve Švýcarsku školí na vyšetrování biochemickou metodou WESTERN BLOT, která poskytne výsledky do osmi hodin," rekl Duben. Výskyt nemoci šílených krav ohlásili veterinární lékari ve Francii. V uplynulém roce tam chorobou onemocnelo 79 kusu skotu, letos ješte víc. Zcela nový prípad z minulého týdne svedcí o šírení nemoci do východofrancouzských vesnic. Ve Francii se proto od minulého týdne nesmí prodávat nevykostené hovezí maso.