Epidemii možná šíří hormony

BERLÍN - Epidemii BSE nemuselo podle německého vědce Uda Pollmera rozpoutat zkrmování masokostní moučky z nakažených zvířat, ale růstové hormony, jež dobytek dostává v injekcích.

"Kdyby byla masokostní moučka opravdu tak infekční, jak se udává, tak by ohniska nákazy musela už dávno masově vzniknout po celém světě, protože moučka dosud byla široce a celosvětově obchodovaným zbožím," tvrdí Pollmer v pátečním vydání deníku Mannheimer Morgen. Tak tomu podle něj ale není, a šíření choroby neodpovídá rozsahu a způsobu šíření moučky. Pollmer jako vedoucí Evropského ústavu pro výzkum potravin a výživy v Hochheimu upozornil, že růstové hormony aplikované hovězímu dobytku se vyrábějí z podvěsku mozkového jatečních zvířat. U kusů nakažených BSE jsou právě mozek a jeho součásti nenakažlivější; pokud byly pro výrobu hormonů použity hypofýzy nakažených zvířat, u nichž se však nemoc ještě neprojevila, bylo by možné její šíření. V masokostní moučce naproti tomu není dost nákazy pro masový výskyt BSE, míní Pollmer. "Tato teorie by vysvětlovala, proč může být BSE postižen i dobytek, který žádnou masokostní moučku nezkrmoval a dostával pouze rostlinné krmivo nebo jádro," řekl Pollmer. Připustil však, že i jádrové krmivo mohlo být za určitých podmínek znečištěno masokostní moučkou, třeba při použití stejného balicího zařízení. K obdobnému závěru došli již někteří bavorští rolníci, kteří včera podali žalobu "na neznámého pachatele" za nákazu svých stád.