AGF přestává krmit masokostní moučkou i drůbež

V chovech, které dodávají jatečná zvířata největšímu tuzemskému zpracovateli krůtího masa - společnosti AGF Trading, se přestává zkrmovat masokostrní moučka. V rozhovoru pro Agris to uvedl ředitel potravinářské divize AGF Trading Jiří Rain.

Masokostní moučku, která je považována za hlavní zdroj nákazy nemoci šílených krav s dosud nedoloženými riziky pro přenos na jiná hospodářská zvířata, nahrazují chovatelé sójou nebo rybí moučkou. Toto krmivo má však nižší nutriční hodnotu, takže prodlužují vykrmení krůt o týden až deset dní, což samozřejmě zvyšuje náklady. "Přinese to zřejmě mírné zdražení, ale pro spotřebitele to bude znamenat vyšší záruku kvality a důvěry," připouští Rain. Společnost navíc podle jeho slov vychází vstříc požadavkům ze zahraničí, kam směřuje významná část produkce AGF, podle kterých by nemělo být krůtí maso produkováno zkrmováním masokostní moučky. "Samozřejmostí je u nás již absence hormonů a antibiotik," zdůraznil Rain.

Jak se projeví náhrada masokostní moučku při výkrmu krůt ve zvýšení nákladů, by mělo být jasné v průběhu března, od dubna či května, "každopádně však v první polovině letošního roku", hodlá již AGF na trh dodávat krůty, při jejichž krmení masokostní moučka užívána nebude.

Akciová společnost AGF Trading ovládá zhruba 80 procent tuzemského trhu s krůtím masem a je majitelem podniků Adex Tachov a Krůta Hodonín. V letošním roce plánuje porazit asi 23 000 tun krůtího masa v živé hmotnosti.