SVS zpřesňuje prevenci BSE

V souladu s veterinárním zákonem, který plně transponuje veterinární legislativu platnou v EU, vydává Josef Holejšovský, ústřední ředitel Státní veterinární správy ČR (SVS), mimořádné veterinární opatření, které upřesňuje některé postupy související s prevencí BSE. Informoval o tom tiskový mluvčí SVS Josef Duben. "Jedním z nejnápadnějších a nejdůležitějších opatření je následující povinnost pro jatka a bourárny - než se cokoli začne podnikat s hlavami poraženého skotu, a to ze zvířat, která jsou starší 12 měsíců a kusů, které byly vyšetřeny na BSE (starší 30 měsíců), je nutné ucpat ránu po vstřelu na čele a týlní otvor (foramen occipitale magnum) nepropustnou zátkou.

Toto opatření má své vysvětlení v prevenci, aby nedošlo ke kontaminaci masa nervovou tkání skotu a to i v případě, když jde o zvíře mladé i starší. Opatření vyplývá z opatrnosti v případě bovinní spongiformní encefalopatie (BSE). Jelikož jsou stále bílá místa v poznání této nemoci, je tento postup na místě," vysvětlil Duben.

Asanačních podniků se pak podle jeho údajů týká především povinnost nezpracovávat na stejném zařízení specifikovaný rizikový materiál, kadávery a následně další konfiskáty živočišného původu, neboť masokostní moučka z "normálních", nezávadných konfiskátů se smí využívat do směsí pro krmení zájmových zvířat.

Toto mimořádné veterinární opatření nabude podle Dubna účinnosti v nejbližších dnech.