Horka sníží letos úrodu chmele o 15 procent, odhadují pěstitelé
19.07.2003 | Právo
České pěstitele chmele čeká pravděpodobně další hubený rok. Ke kursu koruny, který znevýhodňuje český chmel na zahraničních trzích, se letos přidalo také horko. Červnové suché a teplé počasí sníží podle tajemníka Svazu pěstitelů chmele Zdeňka Rosy výnosy až o 15 procent. "Kvůli extrémně teplému počasí bude úroda o deset až patnáct procent nižší než loňský výnos 1,08 tuny z hektaru. Ve srovnání s dlouhodobým průměrem byly teploty o šest stupňů vyšší," řekl Právu Rosa. Jak bolestivý bude pokles pro chmelaře, kteří dřív sklízeli běžně až 1,3 tuny z hektaru, se definitivně ukáže příští měsíc. V polovině srpna obvykle startuje chmelová kampaň a sklizeň pak upřesní odhady výnosů. Už nyní je však podle Rosy zřejmé, že chmelaře čeká obtížný rok. Loňské tržby za prodaný chmel totiž vlivem silné koruny klesly o zhruba 150 miliónů korun na 800 až 900 miliónů. O rozdíl se s pěstiteli nikdo nerozdělil. S ministerstvem zemědělství se zatím nedohodli na kompenzaci. "Je to skutečně těžké. Několik pěstitelů zkrachovalo, další jsou na samé hranici přežití. Aby mohli nakoupit postřiky a investovat do údržby techniky, museli se zadlužit. A výkupní ceny se pohybují v průměru mezi 125 tisíci až 130 tisíci korunami za tunu suchého chmele," posteskl si Rosa. Nízké zisky podle chmelařů nedávají také vůbec žádný prostor pro omlazování chmelnic. Utržené peníze prý stěží pokryjí náklady Na nastupující krizi chmelařství se kromě nepřízně počasí a potížích se silnou korunou podepisuje také klesající podíl chmelového výtažku v pivu. Chmelí se méně a méně a stále častěji se používají odrůdy s vysokou hořkostí, pěstované například v sousedním Německu. Rozloha českých chmelnic se proto už několik let zmenšuje. Také letos osázené plochy klesly přibližně o 200 hektarů. Chmel roste na 5968 hektarech. Úroda by se však měla bezezbytku prodat. Pro letošní rok dohodli pěstitelé s obchodníky dodávky 6200 tun usušeného chmele, což je o 200 tun více než loni.
Další články v kategorii Podnikání
- Český výrobce ciderů a kombuchy Prager's loni zdvojnásobil obrat na 73 mil. Kč (28.07.2026)
- Babiš chce zdanit tiché víno. Schillerová a koaliční partneři jsou proti (28.07.2026)
- Mlékárně Olma loni klesl zisk o 35 pct na 118 mil.Kč,tržby zvýšila na 4,9 mld.Kč (28.07.2026)
- Makaróny s Popelkou a dávkovače jako světelné meče. Kraft spojil své síly s Disneym (27.07.2026)
- Koupili ruinu s břízou na střeše. Dnes se u Lasíků stojí dlouhé fronty na koláče (24.07.2026)
- Zisky Budvaru i Strakonic klesly, škodí i rozdíl mezi lahvovým a čepovaným pivem (22.07.2026)
- Pekárenský gigant Agrofertu hlásí horší výsledky. Firma musí změnit strategii (21.07.2026)
- Standardizace versus řemeslo: Kam směřuje moderní pekárna? (19.07.2026)
- Inflace v EU v červnu klesla na 2,9 procenta, v ČR je druhá nejnižší (17.07.2026)
- Výrobce sirupů Kitl z Liberce chce uspět v Německu, vytvořil tam dceřinou firmu (17.07.2026)

Tweet



