Zájem o dotované školní mléko roste
09.02.2000 | Lidové noviny
LN 9.2.2000
Zájem o dotované školní mléko roste
Státem dotované mléko odebírá pro žáky první a druhé trídy vetšina škol. Žáci si mohou vybrat, které jim chutná nejlépe, zda prírodní, nebo ruzne ochucené.
PRAHA - Ctvrtlitrová krabicka polotucného mléka, kterou muže dostat školák dvakrát týdne, stojí 2,50 koruny. Rozdíl v cene, tedy 3 koruny, uhradí mlékárnám stát prostrednictvím rozpoctu ministerstva zemedelství. To letos vyclení na program "Státem dotované školní mléko" 50 milionu korun. Mléko dodávané školám firmou Laktea vyrábejí Jihoceské mlékárny a Bohušovická mlékárna. "Už pri lonském rozjezdu akce v mesících zárí až prosinec se ukázalo, že zájem detí o dotované mléko je velký. Laktea, která se stará o organizaci a administrativu programu, dodávala levné mléko do 2970 škol, což predstavuje 72,5 procenta z jejich celkového poctu," uvedl Milan Srb z této spolecnosti. Deti za ctyri mesíce vypily kolem 2,9 milionu krabicek. Nedotovaného mléka, které Laktea dodávala pro žáky vyšších tríd za cenu 6 korun, tedy stále nižší než v maloobchode, si školy objednaly 1,5 milionu krabicek.
Proc je trvanlivé mléko lepší
Trvanlivé mléko odpovídá zdravé výžive, je ošetreno pouze teplem bez chemických prísad. Je vystaveno teplote 137 stupnu Celsia po dobu dvou až trí vterin. Bakterie nemají šanci prežít, a pritom zustává zachován obsah minerálu. Nepochybnuje usnadnuje distribuci a skladování. Do škol jej lze dodávat v delších intervalech, tím se nezvyšují náklady na dopravu. Deti si navíc kupují mléko tehdy, když mají na ne chut, proto nehrozí, že se nespotrebuje do minimální doby trvanlivosti. Jeho výhodou také je, že se nemusí skladovat v chladnickách. Navíc krabicka s asepticky baleným brckem je pro deti atraktivní a splnuje požadavky hygieniku.
sf
Další články v kategorii
- Lesy ČR upřednostní přirozenou obnovu na historicky největší ploše (13.05.2024)
- Hrabošů na polích v dubnu ubylo, riziko poškození porostů ale trvá (13.05.2024)
- Kvůli suchu hrozí požáry, varovali meteorologové (13.05.2024)
- Upravená zemědělská politika EU dostala finální zelenou (13.05.2024)
- Policie na Vysočině více kontroluje porušování zákazu rybolovu na nádrži Vír (13.05.2024)
- Češi pijí méně piva. Za poklesem je podle odborníků vyšší cena i změna životního stylu (13.05.2024)
- Výborný: Pěstitelům bez pojištění bude stát krátit kompenzace o polovinu (13.05.2024)
- Nejdříve teplo, postupně větrno a na konci týdne déšť (13.05.2024)
- Jednání francouzských plemen na Statku Lipka (13.05.2024)
- Podávání žádostí na modernizaci kompostáren nebo techniku pro aplikaci kompostu na ornou půdu se prodlužuje do začátku září (13.05.2024)