Zásoby vepřových půlek klesly

Colosseum (Agroweb) 27.1.2000

Zásoby veprových pulek klesly

Zásoby zmrazených veprových pulek klesly v prosinci na 45 % úrovne roku 1998, což je méne, než se ocekávalo. Tato skutecnost je zaprícinena zvýšeným množstvím porážek.

Americké ministerstvo zemedelství oznámilo, že zásoby veprových pulek se snížily na 40,301 milionu liber ke dni 31. prosince proti 72,657 milionum ve stejný den roku 1998. Proti listopadu však prosinec vykázal 54 % nárust, když v listopadu byly jen ve výši 26,17 milionu. Trh ocekával zásoby ve výši 34 - 38 milionu liber. K poklesu došlo mimo jiné i díky restauracním retezcum McDonald's Corp. a Wendy's International Inc., které zacaly pridávat do hamburgeru slaninu. Z historického pohledu jsou i pres poslední rust zásoby na nízké úrovni a poptávka je silná. Produkce veprového v prosinci klesla o 5,3 % mezirocne na 1,704 miliardy liber.