Vědec: Zavádění biopotravin do veřejného stravování naráží na řadu bariér

19.10.2022 | ČTK

Využití potravin vypěstovaných v režimu ekologického zemědělství ve veřejném stravování naráží na řadu bariér, jako je malý objem produkce nebo velká orientace na cenu. Na dnešní konferenci na ministerstvu zemědělství to řekl Jan Moudrý z Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích.

Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz

Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.

Tisk

Další články v kategorii

• Středočeští zemědělci loni sklidili nejvíc obilí od roku 2016 (14.03.2026)
• Kurýři rozvážek jídla stávkují (13.03.2026)
• Ministerstvo vyvrací dezinformace kolem svého rozpočtu: nejde o navyšování dotací, snahou je srovnat dluh, vytvořený předchozí vládou (13.03.2026)
• Vepřové párky Zwan obsahovaly kuřecí maso, zjistila inspekce (13.03.2026)
• Dva strojaři vyrábějí čokoládu podle starých receptur. Moderním trendům se brání (13.03.2026)
• Ornitologové letos vyzývají veřejnost ke sledování čápů bílých (13.03.2026)
• Svazy chtějí s MZe a MŽP řešit ochranu zvířat, které ohrožují chov či prostředí (13.03.2026)
• Spravedlivá transformace mění Třinec: vzniká výzkumné centrum pro cirkulární ekonomiku za téměř 2 miliardy korun (13.03.2026)
• Polovina skládek loni porušila předpisy. Problémem jsou i baterie, hrozí požáry (13.03.2026)
• Studentská komora Rady VŠ je proti zrušení podpory studentského stravování (13.03.2026)

---