Jihočeské řeznictví začne víc využívat šumavské recepty z 18. a 19. století
11.02.2022 | ČTK
Jihočeské řeznictví a uzenářství Antoni začne víc využívat staré šumavské recepty z 18. a 19. století. Firma letos investuje kolem 35 milionů korun, předělá prodejny a zmodernizuje technologie. Největší zájem je o krumlovský špek sypaný drceným jalovcem, pálivou maďarskou klobásu a fermentovanou točenou klobásu.Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz
Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.
Tweet
Další články v kategorii
- Italské těstoviny, které prodával Albert, obsahovaly méně vajec, než měly (06.08.2026)
- Přebytek mléka v Evropě a tlak některých řetězců nutí mlékárny prodávat vybrané produkty se ztrátou (06.08.2026)
- Hnutí DUHA a Lesy ČR spolupracovaly na obnově lesů u Města Albrechtice (06.08.2026)
- Státní zástupce podal obžalobu v případu investic do sudů whisky z Třebíče (06.08.2026)
- Tepelný stres se projevuje už při teplotách 28 °C (06.08.2026)
- Tradiční záhumenky udržují ptáky v zemědělské krajině, ukázala studie (06.08.2026)
- Na Slovensku letos zastřelili 28 medvědů hnědých (06.08.2026)
- Choceňská mlékárna chce finanční problémy řešit automatizací výroby (06.08.2026)
- Bobří mokřady udrží vodu i ve vyprahlé krajině. Šetří to miliony (06.08.2026)
- Češi každý rok z lesa odnesou plody za miliardy. Zapomínají na rizika i pokuty (06.08.2026)
