Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti falšované šunky z dovozu

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila v tržní síti dvě šarže šunky z dovozu falšované sníženým obsahem masa o cca 10 % oproti informaci na obalu. Jedná se o následující potraviny:

BERGER KRŮTÍ ŠUNKA, Puten Schinken, v balení 100 g, s označením data minimální trvanlivosti do 03.06.2021, výrobce: Fleischwaren Berger GesmbH & CoKG, Koglerstrasse 8, 3443 Sieghartskirchen, Rakousko. Výrobce ve složení na obalu mj. uvedl: „krůtí prsa 85%“. Laboratorní rozbor v akreditované laboratoři SZPI však v potravině potvrdil přítomnost masa z krůtích prsou pouze v množství 75,9 %.  Inspektoři SZPI nevyhovující vzorek odebrali v prodejně společnosti Globus ČR, v.o.s., provozovna: Sárská 133/5, Praha 5.

RADATZ WIENER FARMER SCHINKEN - Vídeňská farmářská šunka od kosti vařená a uzená, v balení 150 g, s označením data použitelnosti do: 04.06.2021, výrobce: Radatz GmbH, Erlaaer Straße 187, A-1230 Wien, Rakousko. Výrobce ve složení na obalu mj. uvedl: „vepřové maso (96 %)“. Laboratorní rozbor v akreditované laboratoři SZPI však v potravině potvrdil přítomnost vepřového masa pouze v množství 85,4 %.  Inspektoři SZPI nevyhovující vzorek odebrali v prodejně společnosti Kaufland Česká republika v.o.s., provozovna: Lochotínská 1108/18, Plzeň.

V obou případech byla informace na obalu pro spotřebitele zavádějící ohledně skutečného složení potraviny a SZPI zahájí s kontrolovanými osobami správní řízení o uložení pokuty. Potravinářská inspekce informaci předá do evropského systému pro boj s falšovanými potravinami AACS, což umožní došetření případu v zemi původu potraviny.