Varování spotřebitelům: listerie v masné pomazánce Bulharka
02.12.2016 | SZPI
Při běžném preventivním odběru kontrolních vzorků inspektory Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) ve výrobě lahůdek potvrdil laboratorní rozbor přítomnost bakterií Listeria monocytogenes v masné pomazánce Bulharka. Jde o šarži potraviny Bulharka - originál z hovězího masa, s označením data minimální trvanlivosti do 10. 12. 2016, výrobce: Svopex food cz s.r.o., Papírenská 724, 73921 Paskov. Potravinářská inspekce důrazně doporučuje všem spotřebitelům, kteří by mohli mít vzhledem k deklarované době trvanlivosti danou šarži potraviny doma, aby ji v žádném případě nekonzumovali.
Laboratorní analýza SZPI v uvedené šarži potvrdila přítomnost bakterie, která způsobuje onemocnění listeriózou. Inspekce proto nařídila neprodlené stažení předmětné potraviny z tržní sítě, dále výrobci nařídila přerušit výrobu této i typově podobných potravin. Zákaz zůstane v platnosti až do prokázání nezávadnosti předmětných potravin a surovin pro jejich výrobu, kterou provozovatel doloží laboratorními rozbory uskutečněnými na vlastní náklady.
Prodejem potraviny s bakteriální kontaminací výrobce porušil platné právní předpisy, a to nesplněním bezpečnostní ch požadavků podle nařízení (ES) 2073/2005 o mikrobiologických kritériích pro potraviny. S kontrolovanou osobou inspekce zahájí správní řízení o uložení pokuty.
Zpracoval: Mgr. Pavel Kopřiva - tiskový mluvčí, tel.: +420 542 426 633Další články v kategorii
- Babiš očekává, že Senát vrátí kvóty na potraviny české produkce (23.01.2021)
- Státní pozemkový úřad komentuje Nález Ústavního soudu (22.01.2021)
- Vědci popsali, jak rostliny zjistí tvrdost půdy, způsob překvapil (22.01.2021)
- Vinaře děsí potravinové kvóty, z vína by se stalo podpultové zboží (22.01.2021)
- ČHMÚ Brno: Prosincové průtoky byly nadprůměrné (22.01.2021)
- V Česku se objevila ptačí chřipka, měly ji labutě na Písecku (22.01.2021)
- EK hodlá zkoumat schvalované kvóty na české potraviny (22.01.2021)
- Těžba dřeva byla v lesích Vysočiny kvůli kůrovci vysoká i vloni (22.01.2021)