Další problém IKEA: V dortu se našly fekální bakterie

Švédská společnost Ikea stahuje z prodeje v restauracích 23 zemí světa svůj mandlový dort. Čínské úřady totiž objevily při kontrole tohoto výrobku koliformní bakterie, které bývají přítomny ve fekáliích. Informovala o tom agentura AFP.

Číňané objevili koliformní bakterii v dodávce 1800 dortů, které dorazily ze Švédska do Šanghaje. Všechny byly zničeny. "Tyto dorty se vůbec nedostaly do našich obchodů," řekla AFP mluvčí společnosti Ylva Magnussonová.

"Obchodní domy v ČR jsme během odpoledne zkontrolovali a tuto šarži mandlového dortu s karamelem a smetanou v tuzemsku nemáme," řekl ČTK mluvčí společnosti Ikea v České republice Petr Chadraba.

Co se týká uvedených 23 zemí, šlo podle jeho informací o koliformní bakterie nepatogenní. "Společnost se přesto rozhodla dotčenou šarži stáhnout, protože neodpovídá našim požadavkům na kvalitu. Výrobek nepředstavuje žádné zdravotní riziko," dodal.

Výrobek nazvaný Taarta Chokladkrokant obsahoval nevelké množství koliformní bakterie.

Mikrobiolog Mats Lindblad ze švédského Národního potravinového úřadu řekl AFP, že přítomnost této bakterie může být důkazem fekálního znečištění, ale ne vždy. Bakterie podle něj není nebezpečná pro lidské zdraví.

Švédský nábytkářský řetězec minulý týden čelil problémům kvůli svým hovězím a vepřovým kuličkám z mletého masa, v nichž kontroly objevily koňské maso. Výrobek proto stáhla z prodeje v 25 zemích světa včetně České republiky.

Tisk

Další články v kategorii

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics
ISSN: 1804-1930


Kalendář


Podporujeme utipa.info