Italům se nelíbí výsledky testu olivového oleje, časopis si ale stojí za svým
25.10.2012 | novinky.cz
Výrobci olivových olejů, italské společnosti Basso se nezdají výsledky testu olivových olejů, které před nedávnem přinesl časopis dTest. Basso hodlá dokonce na časopis podat žalobu kvůli poškození firmy. Jak pro Novinky uvedla šéfredaktorka dTestu Ida Rozová, za výsledky si časopis nadále stojí.
„Jsme přesvědčeni o tom, že došlo k účelovému poškození společnosti,“ sdělil Nicoló Fiaschetti, který zastupuje italského výrobce olivových olejů v Česku. Celá věc se točí kolem zjištění, že v extra panenském olivovém oleji určeném pro děti a vyrobeném společností Basso byla laboratorními testy odhalena přítomnost insekticidu DDT, i když pod hranicí normy. [celá zpráva]
„Tyto testy nejsou pravdivé, v olejích není ani minimální množství těchto látek, máme podezření, že testy byly zmanipulovány,“ nechal se slyšet Fiaschetti. Důkazem toho je prý rozbor výrobku, který provedl hned po testu Státní veterinární ústav v Olomouci. Z výsledků vyšlo, že olej stejné šarže a datem spotřeby neobsahuje ani minimální množství zakázaných látek.
Jiná technika, jiný výsledekPodle Rozové ovšem olomoucký ústav použil techniku GC, což je plynová chromatografie s využitím detekční techniky ECD. Zatímco laboratoř dTestu využívá techniku MS/MS, tedy hmotnostní spektrometrie.
„Námi zvolená technika MS/MS je z hlediska identifikace pesticidů, tedy včetně DDT, považována za technicky nejlepší možnou,“ informovala Rozová s odkazem na rozhodnutí Evropské komise z roku 2002. Podle tohoto rozhodnutí není technika GC/ECD považována pro identifikaci pesticidů za dostatečnou.
„Přítomnost DDT byla v bio oleji Basso jednoznačně prokázána námi zvolenou technikou MS/MS. Všechny technické požadavky zmíněného rozhodnutí EK byly naší laboratoří splněny,“ zakončila Rozová.
Další články v kategorii
- Pojišťovny odhadují škody na plodinách po mrazech na stovky milionů korun (30.04.2024)
- ASZ ČR jednala s ministrem zemědělství o sledování majetkové propojenosti (30.04.2024)
- Ve funkci ředitele Vojenských lesů a statků končí Roman Vohradský (30.04.2024)
- Mrazy zdecimovaly na střední Moravě ovocné sady, hrušky budou vzácností (30.04.2024)
- Zemědělská politika se zjednoduší. Europoslanci schválili úpravu podmínek, ekologové to kritizují (30.04.2024)
- „Nejzbytečnější cukr“ by mohla postihnout nová daň. Výrobci se brání (30.04.2024)
- Úřad varuje před nebezpečím požárů, oslavy čarodějnic jsou v ohrožení (30.04.2024)
- ČSÚ zveřejní vývoj HDP v prvním čtvrtletí, analytici čekají růst (30.04.2024)
- Ministr Výborný v Lucemburku: Evropskou komisi jsem požádal o mimořádnou pomoc ovocnářům, které zasáhly katastrofální mrazy (30.04.2024)
- Mráz na jihu Čech poškodil kromě ovoce zřejmě i obiloviny a řepku (30.04.2024)