Články kauzy Bezpečnost potravin

SZPI zveřejňuje další šarže medu s antibiotiky

1. 12. 2015 | Zdroj: SZPI | Článek Článek

Logo Stántí zemědělská a potravinářská inspekce

V návaznosti na zveřejnění přehledu dvaceti jedné šarže medu od spol. Včelpo, u kterých výsledky laboratorních rozborů potvrdily výskyt antibiotik, Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zveřejňuje výsledky dalších čtyř šarží od předmětného výrobce.

Ředitel SZPI: Chyby jsme letos našli ve třetině restaurací

27. 10. 2015 | Zdroj: ČTK | Článek Článek

Logo Stántí zemědělská a potravinářská inspekce

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) od začátku roku do poloviny října našla chyby ve třetině z více než 12.000 zkontrolovaných stravovacích zařízení. Zavřela 126 provozoven společného stravování. Na pondělním Žofínském fóru to řekl ústřední ředitel inspekce Martin Klanica. Celkem letos SZPI zavřela 184 potravinářských zařízení.

Jak bezpečné potraviny jíme?

20. 10. 2015 | Zdroj: ASZ | Článek Článek

Logo ČZU

Téma bezpečných potravin bylo hlavním předmětem akademické diskuze, která se konala v rámci 5. ročníku Life Sciences Film Festivalu. Ten je každoročně pořádán Českou zemědělskou univerzitou ve spolupráci se společností Harvest Films. Letošní ročník probíhal druhý říjnový týden a během něj mohli diváci zhlédnout 143 filmů z 27 zemí světa.

Legionella ve vodě muže nezajímala, hotel provozoval dál

25. 9. 2015 | Zdroj: tyden.cz | Odkaz Odkaz

Policie obvinila z obecného ohrožení třiatřicetiletého muže z Prahy, v jehož hotelu na Zlínsku se ve vodě objevila nebezpečná bakterie legionella. Po pobytu v hotelu zemřel na nemoc způsobenou touto bakterií jeden cizinec a další muž touto chorobou onemocněl. Provozovatel hotelu podle kriminalistů vystavil nebezpečí ohrožení života minimálně 36 lidí.

Inspekce zadržela zásilku chilli papriček s pesticidy

23. 9. 2015 | Zdroj: SZPI | Článek Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) ve spolupráci s Celním úřadem Praha Ruzyně nevpustila na trh zásilku nevyhovující potraviny „Chilli papričky“ (Red Chilly, balení 1023 g) o celkové hmotnosti 385 kg. Laboratorní analýza prokázala přítomnost nadlimitního množství pesticidů chlorfenapyr a profenofos, které mají nepříznivý vliv na zdraví spotřebitele.

TEST vody z barelů: Dva vzorky odhalily zákeřnou bakterii E. coli

22. 9. 2015 | Zdroj: iDNES.cz | Odkaz Odkaz

Voda z automatů, které jsou umístěny například na úřadech, v nemocnicích nebo ve školách, není vždy zcela nezávadná. Test MF DNES zjistil, že ve dvou z pětadvaceti vzorků vody byly nebezpečné bakterie E. coli. Šestina vody byla ve špatném stavu. Problémy by mohli mít lidé s oslabenou imunitou nebo děti.

Devět mrtvých ze salmonely v burácích. Majitel podniku dostal 28 let

22. 9. 2015 | Zdroj: iDNES.cz | Odkaz Odkaz

Federální soud v americkém Albany udělil trest dvaceti osmi let vězení bývalému majiteli podniku na zpracování burských oříšků. V roce 2009 se v nich objevila salmonela, která zabila devět lidí. Podle ministerstva spravedlnosti je to jeden z nejpřísnějších rozsudků v případu týkajícím se bezpečnosti potravin.

Masové kuličky s koninou nebo pivo, které pálí. Podobné kauzy ohrožují lidi i značku

18. 9. 2015 | Zdroj: iHNed.cz | Článek Článek

Po vypití piva od Staropramenu se ve Švédsku popálili v ústech dva lidé. Nejen že jídlo a pití může ohrozit spotřebitele - právě tato kauza může oslabit pozici pivovaru na významném exportním trhu. Staropramen musí přijít s kampaní, která uklidní zákazníky a zabrání poškození značky.

Vyjádření Alfa Bio: slovenský pacient nebyl nakažený botulotoxinem

11. 9. 2015 | Zdroj: Agris | Článek Článek

Informace ke kauze cizrnové pomazánky společnosti Alfa Bio: vyjádření slovenského úřadu veřejného zdravotnictví (v příloze), stanovisko Alfa Bio k tomuto vyjádření (níže), doplňující informace a odpovědi ke kauze a k Alfa Bio (v příloze)

Lidé se po jídle ze Štěkně na Strakonicku nakazili salmonelou

20. 8. 2015 | Zdroj: ČTK | Článek Článek

Pět desítek lidí z celé republiky se nakazilo salmonelou, patrně z bramborového salátu z občerstvení ve Štěkni na Strakonicku. Všichni nemocní tam 30. července jedli vepřový řízek s bramborovým salátem, uvedl server iDNES.cz. Zařízení kontrolovali 3. a 6. srpna hygienici a kvůli řadě nedostatků jej uzavřeli. Jídelna prý zanedbávala dodržování požadavků na čistotu a dobrý stav provozovny.

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics
ISSN: 1804-1930


Kalendář


Podporujeme utipa.info