Články kauzy Bezpečnost potravin

Publikace „Průvodce světem potravin“

3. 1. 2013 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz | Článek Článek

Informační centrum bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství vydalo již třetí autorizované vydání publikace Průvodce světem potravin. Publikace, jejímž autorem je doc. Ing. Luboš Babička, CSc., je určená především spotřebitelům. Má sloužit jako praktický manuál shrnující to podstatné, co by měl spotřebitel vědět o potravinách a na co si dávat pozor při nakupování.

Inspekce zjistila kuřecí maso falšované přidáním až 15% vody

21. 12. 2012 | Zdroj: SZPI | Článek Článek

Kuře chlazené

V rámci kontrolní akce zaměřené na obsah vody a soli ve zmrazeném a hluboce zmrazeném kuřecím mase odebrala Státní zemědělská a potravinářské inspekce (SZPI) k laboratorní analýze 15 vzorků zboží vykostěná kuřecí prsa bez kůže. Celkem 4 vzorky byly vyhodnoceny jako nevyhovující.

Na pranýři skončily zkažené ořechy, plesnivý chleba i nebezpečný tuzemák

20. 12. 2012 | Zdroj: novinky.cz | Článek Článek

Ani těsně před Vánocemi nezeje web potravinynapranyri.cz prázdnotou. Uvízly se na něm s označením "nebezpečné potraviny" například zkažená vlašská jádra nebo plesnivý chléb. Vlašská jádra původem z Ukrajiny odhalila kontrola v prodejně Albertu v Holicích. Jako výrobce je uveden Ing. Bohumil Kratochvíl – IBK Trade z Prahy.

Liberecký Globus nabízel ořechy s pavouky

19. 12. 2012 | Zdroj: Denik.cz | Článek Článek

Pochutnáte si rádi na mandlích nebo oříšcích? Pokud ano, mějte se na pozoru a dobrotu si raději dobře zkontrolujte. Státní zemědělská a potravinářská inspekce v libereckém Globusu odhalila hned několik sáčků mandlí a oříšků kontaminovaných pavučinami, vajíčky a malými škůdci.

Egypt a Rusko kvůli BSE možná omezí dovoz hovězího z Brazílie

18. 12. 2012 | Zdroj: ČTK | Článek Článek

Egypt a Rusko možná omezí dovoz hovězího masa z Brazílie. Chtějí tak reagovat na výskyt případu atypické formy bovinní spongiformní encefalopatie (BSE), která se začátkem prosince objevila v brazilském státě Paraná. Ačkoliv je Rusko největším dovozcem brazilského hovězího a Egypt třetím největším, dopady na obchod by nemusely být velké.

Celníci zajistili 20 tun zdravotně závadných mandlí z USA

18. 12. 2012 | Zdroj: ČTK | Článek Článek

Celníci ve spolupráci se Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí zajistili 20 tun zdravotně závadných mandlí původem z USA. Laboratorní analýzy u nich odhalily výrazné překročení povolené hranice aflatoxinu. V několika případech byly hodnoty i třikrát vyšší, informovala ČTK mluvčí Generálního ředitelství cel Martina Kaňková.

Ministr zemědělství: Kontrola lihovin je pro nás stále prioritou

17. 12. 2012 | Zdroj: MZe ČR | Článek Článek

Ministerstvo zemědělství - logo

Již tři měsíce od konce zákazu prodeje lihovin jsou v ČR uváděny do oběhu pouze lihoviny, které musí být bezpečné a zdravotně nezávadné a současně musí mít doklad o původu zboží, tzv. rodokmen. Děje se tak v souladu s požadavky nařízení vlády a také mimořádného opatření Ministerstva zdravotnictví.

Na pranýři přistála plesnivá pizza nebo datle s mrtvými škůdci

16. 12. 2012 | Zdroj: novinky.cz | Článek Článek

Adventní nadílku potravin s označením „nebezpečné“ v tomto týdnu zastupuje na webu potravinynapranyri.cz už tradičně pestrá škála. Namátkou se jedná o plesnivou pizzu, datle s mrtvými škůdci nebo špenát s nadměrným množstvím pesticidu. Pizzu se šunkou, slaninou, sýrem a pikantním olejem původem ze Španělska objevila kontrola v pražské prodejně Albertu.

Veterináři stáhli z prodeje 16 tisíc vajec a maso

15. 12. 2012 | Zdroj: Denik.cz | Článek Článek

Vejce

Veterináři stáhli v uplynulých dnech z prodeje v Královéhradeckém kraji bezmála 16.000 vajec od jičínské firmy kvůli špatnému značení. Sdělil to mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Josef Duben. Vejce, která byla jinak zdravotně nezávadná, byla následně zpracovaná na polotovar určený k tepelnému zpracování.

Prodej burčáku téměř bez závad

14. 12. 2012 | Zdroj: SZPI | Článek Článek

Logo Stántí zemědělská a potravinářská inspekce

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) při letošní kontrole prodeje burčáku a částečně zkvašeného hroznového moštu dosud zjistila jeden nevyhovující vzorek. V prodejní sezóně, která trvá od srpna do listopadu, inspekce zkontrolovala 419 prodejních míst a v 53 případech přistoupila k odběru vzorku pro laboratorní analýzu.

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics
ISSN: 1804-1930


Kalendář


Podporujeme utipa.info