Články kauzy Kvalita potravin

Stánkový prodej kontroluje SZPI v létě až třikrát častěji

8. 8. 2013 | Zdroj: ČTK | Článek

Až třikrát častěji kontrolují v letních měsících inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce stánkový prodej. Existuje totiž riziko, že prodejci budou uvádět do oběhu potraviny neodpovídající zákonu o potravinách, tedy například znovu zmražené nanuky a zmrzliny či ovoce napadené hnilobou. Množství potravin prodaných ve stáncích v létě výrazně roste.

Řetězce přestaly nabízet maso napíchané vodou

6. 8. 2013 | Zdroj: iDNES.cz | Článek

Maso napíchané vodou a éčky, nazývané také jako "křehčené maso", už se v nabídkách řetězců neobjevuje. Po negativních ohlasech odborníků přestali zákazníci výrobek kupovat. Zákazníci supermarketů si ještě nedávno mysleli, že v řetězcích kupují maso, a obsah ve vaničce zatavené fólií se také jako klasické maso tvářil.

Polské kuřecí překročilo limit pro antibiotika trojnásobně

12. 7. 2013 | Zdroj: novinky.cz | Článek

Kuřecí maso z Polska, na které ve čtvrtek upozornila Státní veterinární správa (SVS) v souvislosti s nálezem přesně nezjištěné antimikrobiální látky, obsahovalo trojnásobně vyšší než povolené množství antibiotika doxycyklinu. Uvedl to mluvčí SVS Josef Duben. Jak Duben vysvětlil, tento lék se používá v chovech drůbeže k léčení onemocnění dýchacího ústrojí.

Rok na pranýři: Potravinový web SZPI sklízí úspěch

11. 7. 2013 | Zdroj: ČT 24 | Článek

Portál Potraviny na pranýři, který slaví první rok své existence, už navštívily přes dva miliony uživatelů. Server provozovaný Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí (SZPI) byl též oceněn Křišťálovou lupou za veřejně prospěšnou službu – lidé na něm mohou najít výsledky kontrol potravin a podávat podněty potravinové inspekci.

Slováci zakázali prodej masa od polské firmy kvůli aféře s léky

7. 7. 2013 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Slovenští veterináři dnes zakázali prodej a distribuci čerstvého drůbežího masa od polské firmy BB Marcin Borowicz. Opatření následuje poté, co inspektoři počátkem týdne oznámili, že v masu od společnosti se sídlem ve městě Nowy Targ odhalili vysoký obsah antibiotik.

Slovenští veterináři našli polské maso s vysokým obsahem léků

2. 7. 2013 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Slovenští veterináři odhalili v domácí obchodní síti kuřecí maso z Polska s nadměrným obsahem antibiotik. Oznámilo to dnes slovenské ministerstvo zemědělství. Podle ministerstva se inspektoři zaměřili na kontrolu masa původem z Polska po informacích polské televize TVN o údajném dopování zvířat na polských farmách nepovolenými léky.

Tisková zpráva SZPI - Přeshraniční výměna inspektorů mezi ČR a Bavorskem zefektivní kontrolu potravin

1. 7. 2013 | Zdroj: Potravinářská komora | Článek

Dne 26. 6. 2013 se v bavorském Selbu uskutečnila závěrečná konference k projektu přeshraniční spolupráce, který SZPI realizovala ve spolupráci s Bavorským státním ministerstvem životního prostředí a zdraví. Za SZPI byly do projektu zapojeny inspektoráty v Plzni a Táboře, na bavorské straně pak kromě uvedeného ministerstva.

Inspekce potvrzuje: Polské potraviny jsou rizikovější

21. 6. 2013 | Zdroj: ČT 24 | Článek

Jsou polské potraviny opravdu méně kvalitní než ty české? Podle posledních statistik skutečně ano, od začátku roku státní kontroloři jako závadnou označily téměř čtvrtinu kontrolovaných výrobků z Polska. U českých potravin přitom byla bilance kontrolorů o polovinu nižší. Jen za poslední půlrok zkontrolovali inspektoři v obchodech přes čtyři tisíce českých výrobků.

Nízké výkupní ceny vajec drtí české slepice

17. 6. 2013 | Zdroj: ČT 24 | Článek

V minulých měsících museli investovat nemalé částky do výměny klecí podle pravidel EU, teď české drůbežáře likviduje snižování výkupních cen vajec. To nastalo po letošních Velikonocích. V současné době chovatelé na jednom vejci prodělávají zhruba 50 haléřů, a musí proto předčasně vybíjet hejna.

Pohled z Polska: Češi chtějí extrémně levné potraviny

11. 6. 2013 | Zdroj: Aktuálně.cz | Článek

Čeští odběratelé chtějí po polských potravinářských společnostech výrobu co nejlevnějších produktů, zatímco kvalita pro ně není až tak podstatná. V některých případech jde o tak extrémní požadavky na cenu výrobku, že už ani polské firmy nejsou schopny nebo ochotny takové jídlo vyrobit.