Levné maso za pár eur dráždí německé farmáře, problém řeší i vláda

  1:00
Němečtí farmáři se ocitají mezi dvěma mlýnskými koly. Na jedné straně stojí environmentalisté a reforma zemědělství, která má v Německu chránit životní prostředí. Z druhé strany je drtí agresivní cenová politika diskontních prodejen a spotřebitelé, kteří si zvykli na maso za pár eur. Do věci se nyní vložila německé vláda.
Řezník v obchodě v polském městě Gdyně aranžuje hovězí maso.

Řezník v obchodě v polském městě Gdyně aranžuje hovězí maso. | foto: Matej LeskovsekReuters

Aldi, Lidl, Netto a Penny, to jsou čtyři maloobchodní řetězce, které mají v Německu až 85procentní podíl na trhu s potravinami. Většinu, až 70 procent masa, však prodávají ve slevě.

V pondělí si na popud kancléřky Angely Merkelové sedli k vyjednávacímu stolu představitelé maloobchodníků a zástupci potravinářského průmyslu. „Obsahem setkání bylo, jak nastavit adekvátní ceny pro potraviny vysoké kvality na německém trhu,“ vysvětlil mluvčí německé vlády Steffen Seibert. Ovšem dodal, že to je jen začátek dlouhodobější rozpravy mezi znepřátelenými stranami.

Agresivní cenová politika supermarketů je trnem v oku německým farmářům už několik let. Například v roce 2017 si stěžovali na ceny mléčných výrobků. Podle zemědělců byla tehdy marže na mléko tak nízká, že měli často problém s pokrytím nákladů.

Situaci řeší i německá ministryně zemědělství Julia Klöcknerová (CDU). Ta chce nyní do německého práva promítnout pravidla Evropské unie, která mají omezovat nekalou soutěž a dumpingové ceny. Takový postup ale kategoricky odmítají právě řetězce supermarketů.

„Když se sejdou farmáři a maloobchodníci, je to, jako kdyby spolu vyjednávali David a Goliáš,“ komentovala dění Klöcknerová.

I přes stále rostoucí trend vegetariánství a veganství jsou Němci stále vášnivými konzumenty masa. Za první pololetí roku 2019 zkonzumovali třicet milionů prasat, krav, ovcí a koz, píše Deutche Welle. Němci si podle webu zvykli na levné maso každý den díky diskontním prodejnám. Tím pádem roste i spotřeba, přesto však za jídlo utrácí méně peněz.

Osvícení řezníci

Malá řeznictví se proto na trhu prosazují jen těžko. Své o tom ví šéf Cechu berlínských řezníků Klaus Gerlach, který uvádí, že zatímco nyní má cech dvacet členů, ještě před pár lety jich bylo více jak sto.

Němečtí zákazníci zhýčkaní nízkými cenami nejsou většinou ochotni připlatit si za vysokou kvalitu masa nebo humánní podmínky zvířat. V berlínském řeznictví Jörga Erchingera stojí například kilo kuřecího masa patnáct až šestnáct eur (377 až 403 korun), zatímco supermarkety stejný objem prodávají za 2,99 eura (75 korun).

Podle poslance strany Zelených Friedricha Ostendorffa by se situace farmářů dala vyřešit zvýšením daně z přidané hodnoty masa ze současných sedmi procent na 19 procent. Ušetřené peníze by se investovaly do zlepšení životních podmínek zvířat. Aktivistická skupina Greenpeace zase navrhuje zavést novou daň a vyčlenit z ní ty farmáře, kteří svá zvířata chovají v adekvátních humánních podmínkách.

Slevová politika supermarketů přitom není jediným problémem, se kterým se nyní německé zemědělství potýká. Před třemi týdny v rámci veletrhu Grüne Woche farmáři protestovali proti připravované reformě zemědělství, která má výrazně omezit používání hnojiv a pesticidů a zavádí nové značení masa.

Autor:
  • Nejčtenější

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

27. března 2024  17:29

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

25. března 2024  11:54

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Seznam zakázaných kotlů. Co vám od září hrozí, když v nich budete dál topit

23. března 2024

Premium Češi stále provozují nejméně 150 tisíc starých neekologických kotlů na tuhá paliva 1. a 2. emisní...

Loď v Baltimoru měla potíže už dřív, most si o nehodu říkal, soudí odborníci

27. března 2024  11:17

Bezprostředně po úterní nehodě lodi v americkém Baltimoru vedení společnosti, která loď provozuje,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Průlomový lék na hubnutí dráždí cenou. Kúru za tisíce lze vyrobit za pět dolarů

29. března 2024

Lék Ozempic od společnosti Novo Nordisk je jedním z hitů posledních měsíců. Ukázalo se totiž, že...

Deset tisíc eur za kabelku Chanel. Ikona luxusu se o zákazníky neobává

29. března 2024

Ačkoli velká část zákazníků po celé Evropě pod vlivem inflace omezila nákupy některých...

Z Prahy do Bulharska a Rumunska z druhého terminálu. Země vstupují do Schengenu

29. března 2024  8:56

Od neděle 31. března se bude do Bulharska a Rumunska létat z druhého terminálu pražského Letiště...

Obchody: Předpověď na Velikonoce láká ke grilování, stouply i nákupy zmrzliny

29. března 2024  8:35

Příznivá předpověď počasí na Velikonoce zvedá poptávku po surovinách na grilování, jako jsou...

Průlomový lék na hubnutí dráždí cenou. Kúru za tisíce lze vyrobit za pět dolarů

29. března 2024

Lék Ozempic od společnosti Novo Nordisk je jedním z hitů posledních měsíců. Ukázalo se totiž, že...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200 čtverečních metrů musí mít...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...