Francii neopouští panika

Ve Francii neustává panika kolem takzvané nemoci šílených krav (BSE). Navzdory ujišťování premiéra Lionela Jospina stahují další školy a závody hovězí maso z jídelníčku a jeho prodej poklesl o 60 procent. K zákazu hovězího se během úterý a dneška přidaly další školy, mimo jiné v Orléansu, Dijonu, Lille Amiens, La Rochelle a Troyes. Pařížská radnice v úterý oznámila stažení hovězího z jídelníčků mateřských škol a vyzvala ostatní školy, aby měly k hovězímu vždy alternativu. Největší překladiště potravin ve Francii v Rungis u Paříže ohlásilo, že objem prodaného hovězího masa dnes poklesl o 60 procent. Podle listu Le Figaro hovězí odmítají i některé nemocnice a závodní kuchyně. Také jeden z nejznámějších francouzských šéfkuchařů Alain Ducasse podle rozhlasu France-Info uvedl, že ve své tříhvězdičkové restauraci nebude používat hovězí maso. Deník dnes napsal, že bylo zahájeno vyšetřování v souvislosti s úmrtím 32 leté ženy letos v únoru na mozkovou Creutzfeldt-Jakobovu chorobu, která je variantou BSE a je možné ji přenést z nakaženého zvířete na člověka. Trestní oznámení vinící neznámého pachatele z otravy podala matka oběti. Premiér Jospin dnes uvedl, že "úlohou odpovědných činitelů není rozrušovat veřejné mínění", ale "přinášet odpovědi a řešit problémy" spojené s BSE. Prvořadou starostí vlády je v tomto případě zdraví veřejnosti, řekl premiér s tím, že vláda postupuje co nejracionálněji, ale bere v úvahu i projevované emoce. Potřebujeme především názor vědců, dodal. Jospin rovněž ujistil, že on sám nadále jí maso. Za krátkou dobu se z nás nestane národ vegetariánů, přes veškerý respekt, který k vegetariánům mám, dodal. Psychóza se nicméně politikům nevyhnula a vyvolala další spor mezi pravicovým prezidentem Jacquesem Chirakem a levicovým premiérem. Chirac vyzval v úterý v dramatickém televizním vystoupení k okamžitému zákazu krmných mouček vyráběných ze zbytků jatečních zvířat, zatímco Jospin při pozdějším projevu v parlamentu uvedl, že takové opatření může být zavedeno jen postupně a na základě vědeckých doporučení. Tyto organické moučky se již nesmějí používat u přežvýkavců, ale jsou jimi stále krmena prasata, drůbež a ryby. Pravicová opozice v Národním shromáždění vyzvala k vytvoření vyšetřovací komise, jež by se zabývala okolnostmi nynější krize kolem BSE a kolem důsledků užívání organických mouček při krmení chovných zvířat. V Senátu, kde má pravice většinu, byla již taková komise vytvořena. Krize již plně zasáhla chovatele hovězího dobytka, kteří hlásí, že situace je "katastrofická". Na každém prodaném zvířeti chovatel ztrácí ve srovnání s cenami před dvěma týdny 1000 až 2000 franků, uvedl zemědělský svaz FNSEA, který vyzval vládu k sestavení plánu na záchranu chovatelů skotu. FNSEA oznámil také, že chovatelé nebudou posílat na jatka skot narozený před 15.červencem 1996, kdy byla ve Francii zavedena přísná opatření proti šíření BSE, zejména zákaz používání rizikových orgánů k výrobě organické moučky. Nové opatření se týká asi 1,3 miliónu zvířat, tedy asi sedmi procent skotu ve Francii. Tato zvířata budou nadále užívána k výrobě mléka a k reprodukci, ale po porážce budou jejich těla spálena. Nynější krize začala před třemi týdny, kdy se zjistilo, že se do distribuce dostalo maso ze stáda, v němž onemocněla jedna kráva. Kromě toho bylo letos zjištěno již 86 případů výskytu BSE, loni jich bylo jen 30. Tento nárůst nastal poté, co vláda začala v červnu sérii 48.000 testů, které by měly určit rozšíření BSE mezi asi 21 milióny kusů skotu v zemi.