WHO: V bohatých zemích stále více chorob z vadných potravin

Nemoci zpusobené konzumací špatných potravin jsou stále castejší a trpí jimi rocne na 30 procent obyvatel prumyslove vyspelých zemí. Uvedla to dnes v Ženeve Svetová zdravotnická organizace (WHO). Napríklad ve Spojených státech je rocne registrováno na 76 miliónu takových prípadu, pricemž 325.000 lidí muselo být hospitalizováno a 5000 zemrelo. Ztráty v produktivite a náklady na zdravotní péci jsou zde odhadovány rocne na 37 miliard dolaru. V roce 1998 ve svete zemrelo 2,2 miliónu lidí, z toho 1,8 miliónu detí, na prujmová onemocnení. Velkou cást techto prípadu zpusobila konzumace vody nebo potravin kontaminovaných v rozvojových zemích. WHO konstatovala, že je treba rešit cetné nedostatky v hygiene. WHO bude spolecne s experty z Organizace SN pro výživu a zemedelství (FAO) jednat o vlivu biotechnologií, protože soudí, že je treba peclive zhodnotit neškodnost potravin, které jsou novými technologiemi upravovány. WHO varovala pred pridáváním antibiotik do potravy pro zvírata, pred používáním chemických výrobku a pred potravinovými doplnky, a upozornila, že závažné dusledky muže mít také modifikace výživy zvírat.