Klatovské rybářství zahájilo podzimní výlovy rybníků

Klatovské rybárství zahájilo podzimní výlovy rybníku

Klatovské rybárství v techto dnech zahájilo podzimní výlovy rybníku. Letošní produkce tržních ryb by mela cinit približne 1000 tun, což je o témer 70 tun více než v lonském roce, rekl dnes CTK generální reditel spolecnosti Jaroslav Prucha. Z celkové produkce tržních ryb predstavují 800 tun kapri, 50 tun pripadá na vedlejší druhy ryb a sortiment doplní 150 tun pstruhu a sivenu. Letos na podzim musí rybári vylovit celkem 288 rybníku, z toho 100 rybníku s tržními rybami. Výlovy potrvají až do poloviny listopadu, vrchol rybáre ceká v druhé polovine ríjna. "Nyní lovíme menší kapry pro zahranicní trhy, kam letos prodáme zhruba 40 procent své produkce. Hlavním zahranicním odberatelem je Nemecko. Spotrebitelé v Cechách preferují vetší kapry kolem dvou kilogramu, zatímco v západní Evrope jsou žádaní kapri do 1,5 kilogramu," vysvetlil Prucha. A.s. Klatovské rybárství vykázala za lonský rok ztrátu 542 tisíc korun pri celkových výnosech 153 miliónu korun. Predloni firma ukoncila hospodarení se ziskem 103 tisíc korun s celkovými výnosy 109 miliónu korun. Klatovské rybárství hospodarí na 394 vlastních rybnících o výmere 1756 hektaru.