Český svaz malých nezávislých pivovarů rozšířil členskou základn

Český svaz malých nezávislých pivovarů rozšířil členskou základnu

O další tři subjekty na nynějších 22 členů rozšířil členskou základnu Český svaz malých nezávislých pivovarů (ČSMNP). Svaz doplnily Pivo Praha-Pivovarský dům, Pegas Hotel-minipivovar Brno a Pivovar Korbel Malý Rohozec. Podniků s produkcí do 200.000 hektolitrů piva ročně je v tuzemsku 34 z 52funkčních pivovarů, řekl dnes ČTK prezident ČSMNP Jiří Fusek. "Spolupracujeme na přípravě pivních cest," uvedl Fusek s tím,že do akce se zapojí také cestovní kanceláře s kontakty na malé pivovary v Německu. Svaz se nyní podle něj zaměřuje na propagaci svých členů, jejich zviditelnění na trhu a poukazuje na přednost specifické chuti jednotlivých značek. ČSMNP se rovněž snaží vysvětlovat výrobcům účelnost vratných obalů v souvislosti s estetickým i ekologickým významem pro spotřebitele. Prezident svazu ocenil ukončení "cenové války" mezi domácími pivovary a tím další uvolnění prostředků pro modernizace a obnovu technologií. V loňském roce klesla průměrná domácí spotřeba piva proti roku 1998 ze 162,1 na 161,4 litru na jednoho obyvatele ročně.Nyní se prosazuje spíše trend výroby dražších kvalitních piv než piv levných. Celková produkce piva v ČR klesla meziročně o 2,34 procenta na 17,863 miliónu hektolitrů. O 4,37 procenta se snížila v tomto srovnání produkce malých nezávislých pivovarů, které loni vyrobily 2,756 miliónu hektolitrů piva.