Velké restaurační řetězce snížily ceny některých jídel

Velké restauracní retezce snížily ceny nekterých jídel

Novela zákona o dani z pridané hodnoty už prinesla výsledky aspon v nejvetším retezci rychlého obcerstvení.

PRAHA Na vlastní kuži se mohou v techto dnech obcané Ceské republiky presvedcit o príznivých dopadech novely zákona o dani z pridané hodnoty. Ta snížila sazbu z dvaadvaceti na pet procent za služby restaurací a hotelu. V platnost pritom vstoupila práve na apríla. Velké restauracní retezce rychlého obcerstvení na ni okamžite zareagovaly a snížily od zacátku dubna své ceny. "Na tri týdny jsem snížili ceny hamburgeru a cheesburgeru na patnáct a šestnáct korun," sdelila tisková mluvcí spolecnosti McDonald's CR Drahomíra Jiráková. Ceny obou nejznámejších a zároven i nejprodávanejších jídel tak klesly podle pracovníka jedné z re- staurací retezce McDonald's asi o deset korun. Po uplynutí trí týdnu se však ceny techto výrobku opet zvýší na 19 a 20 korun. Budou však stále nižší než pred zacátkem dubna. "Samozrejme se zde promítlo i snížení dane z pridané hodnoty," uvádí Jiráková. Ceny nealkoholických nápoju ci hranolku však zustaly u tohoto retezce zachovány beze zmeny. Opacnou strategii zvolilo vedení konkurencního retezce restaurací Kentucky Fried Chicken (KFC), které podle vyjádrení svých pracovníku snížilo ceny u nealkoholických nápoju. "Ceny jídla dolu nešly," ríká jeden ze zamestnancu KFC k soucasnému stavu. Bude tak jiste zajímavé sledovat další cenový vývoj u poskytovatelu tzv. fast food. McDonald's totiž zacal propagovat své ceny prostrednictvím reklamy v televizi, a tím priostril konkurencní boj na trhu s rychlým obcerstvením. Je tak možné, že na jeho aktivity odpoví nejakým zpusobem i konkurence. Snížení DPH však umožní snížit ceny jídel jen tem hospodským a re- stauratérum, kterí dan platí. "Odhaduje se, že jen dvacet pet procent provozovatelu hostinských a ubytovacích služeb z celkového poctu zhruba 91 tisíc je plátcem DPH," uvádí Cenek Rytina, predseda Spolecenstva provozovatelu pohostinských živností Praha. Ti, kterí DPH neplatí, tak nemají ze snížené sazby DPH žádné výhody, které by je vedly ke snížení cen. Ceny jídel však zrejme nesníží ani všechny ty restaurace, které dan z pridané hodnoty platí. U jednotlivých hospod a restaurací bude významne záležet na tom, jaké mají postavení na trhu. Podle Sylvia Spohra, prezidenta Sdružení podnikatelu v pohostinství a cestovním ruchu, bude velký tlak na snižování cen. Duvodem je skutecnost, že v pohostinství je velmi tvrdá konkurence.

Vladan Gallistl

Fotografie:

Ceny nejprodávanejších produktu prodejen McDonald's výrazne poklesly. Po trech týdnech se však mají zase o neco zvýšit.

Foto LN Pavel Wellner