Produkce hovězího masa v Evropské unii letos zřejmě poklesne

Produkce hovezího masa v Evropské unii letos zrejme poklesne

PRAHA 18.ledna (CTK) - V letošním roce bude v Evropské unii vyprodukováno celkem zhruba 28,65 miliónu kusu jatecného skotu, což by bylo o dve procenta méne než v lonském roce. Vyplývá to z informací Ministerstva zemedelství CR a Výzkumného ústavu zemedelské ekonomiky zverejnených v zemedelském týdeníku Agrospoj. Podle posledních odhadu melo být v EU v lonském roce poraženo celkem 29,22 miliónu kusu jatecného skotu, tedy asi stejne jako v roce 1996.

V dusledku nižší porážkové hmotnosti jatecných zvírat byla ovšem v lonském roce produkce masa v rámci EU mezirocne asi o jedno procento nižší a cinila zhruba 7,9 miliónu tun. Soucasne se však odhaduje, že v EU došlo zhruba k jednoprocentnímu nárustu spotreby hovezího masa, která mela cinit asi sedm miliónu tun.

Produkce hovezího masa se pravdepodobne sníží v letošním roce oproti lonskému roku témer ve všech státech EU. Pouze v Irsku by se mel pocet poraženého skotu zvýšit asi o 4,1 procenta na celkových 1,93 miliónu kusu a ve Španelsku o 5,9 procenta na 2,4 miliónu kusu.

K silnému omezení produkce jatecného skotu oproti roku 1997 má dojít letos zejména v Nizozemsku, a to o 5,2 procenta na 1,86 miliónu kusu, v Rakousku o 6,4 procenta na 820.000 kusu, a ve Švédsku o 6,5 procenta na 530.000 kusu.

Oldrich Pribík dp