Počátkem října poklesly v ČR porážky prasat o 9,4 procenta

Pocátkem ríjna poklesly v CR porážky prasat o 9,4 procenta

PRAHA 20.ríjna (CTK) - Objem porážek prasat byl pocátkem letošního ríjna ve sledovaných masokombinátech o 9,4 procenta nižší než prumerné denní porážky loni, kdy cinily 622 tun. Uvádí se to v informacním týdeníku Agrospoj. Objem porážek jatecného skotu se ve sledovaném období pohybuje na úrovni 70,4 procenta prumeru lonského roku, který byl 367,1 tuny.

Denní prodej veprového výsekového masa ze sledovaných masokombinátu do obchodní síte byl zacátkem ríjna letošního roku o 14,6 procenta nižší než prumerný denní prodej v roce 1996, který cinil 164,3 tuny. Prumerný denní prodej výsekového hovezího masa byl ve stejném období v porovnání s prumerem roku 1996 (92,2 tuny) asi o 16,9 procenta nižší.

Z hlediska prumerné nákupní ceny došlo behem posledního sledovaného týdne (40.týden) u cen jatecných prasat ke zvýšení v prumeru o 0,8 procenta. U jatecných býku byl za stejné období zaznamenán nárust prumerné nákupní ceny o 0,5 procenta.

Vývoj obchodních cen u sledovaných druhu veprového masa zaznamenal rust napríklad o veprové plece (o 0,5 procenta) a veprové pecene (o jedno procento), naopak pokles byl zjišten u veprové kýty (o 0,2 procenta) a u boku (o 0,3 procenta). Obchodní ceny hovezího masa vykázaly rust v rozpetí od 0,4 do 1,1 procenta.

Oldrich PribíK mha