ČZPI a čeští potravináři získají z Phare 340.000 eur

ČZPI a čeští výrobci potravin získají z fondu Phare 340.000 eur

Tuzemští výrobci potravin a pracovníci České zemědělské a potravinářské inspekce (ČZPI) získají do roku 2001 prostředky z fondu Phare v objemu 340.000 eur (12 miliónů Kč). Peníze jsou určeny na 30 odborných seminářů k zajištění plné shody českých potravinářských výrobků se standardy kvality v EU. V Brně to dnes uvedla náměstkyně ústředního ředitele ČZPI Jana Paláčková. Projekt zajišťuje irská firma Irish Agri-Food Development, Ltd., vybraná v mezinárodním tendru. Lektory budou potravinářští experti zejména z Irska a Velké Británie. "Semináře se orientují na aplikaci systému kritických bodů ve výrobě potravin," uvedl metodik ČZPI Miloš Kavka. Zákon ukládá výrobcům potravin zavést systém kritických bodů od 1. ledna tohoto roku, provádět jejich kontrolu a vést o nich evidenci. Kritickým bodem například v konzervárenské výrobě je sterilace, vysvětil Kavka s tím, že podle dosavadních kontrol ČZPI velcí výrobci s novým předpisem nemají problémy. První náměstek ministra zemědělství Antoním Kalina upozornil, že u předpisů o bezpečnosti potravin nelze očekávat jakoukoli debatu o "přechodném období" po vstupu do EU. "Česká republika prostě musí zajistit, aby tuzemské potraviny byly k datu přijetí země do EU bezpečné," dodal. V rámci programu Phare, který podporuje přípravu ČR na vstup do Evropské unie, získala ČR od roku 1990 660 miliónů eur (24 miliard Kč). Tuzemské zemědělství získalo dosud 600 miliónů korun. Program SAPARD, určený pro rozvoj zemědělství a venkova, umožňuje ČR čerpat prostředky 800 miliónů Kč ročně až do vstupu země do EU.