Šampiónem soutěže "Sauvignon Forum" se stalo víno ze Slovinska

Šampiónem souteže "Sauvignon Forum" se stalo víno ze Slovinska

BRNO/LEDNICE (okres Breclav) 4.zárí (CTK) - Sauvignon rocník 1997 bobulový výber ze slovinského KZ Krško Vinska Klet se stal šampiónem mezinárodní souteže vín "Sauvignon Forum'98" v Lednici na Breclavsku. S 96 body získal prvenství i v trojici spojených kategorií vín se zbytkovým cukrem nad ctyri gramy/litr. V kategorii vín suchých zvítezil vzorek Sauvignonu rocník 1997 hodonínského pestitele Jaromíra Hnidáka s 93,14 bodu.

Prezident souteže Vilém Kraus pripomnel, že soutež obeslali výrobci z 12 zemí sveta, vcetne Argentiny, Chile, USA nebo JAR. Z celkových 123 vzorku patrilo 85 do kategorie vín suchých a 28 do kategorie polosuchých. Tuzemští pestitelé dodali 66 vzorku a dalších 13 vinari ze Slovenska.

"Komise byla prísnejší než obvykle," rekl Kraus s tím, že porota udelí pouze 30 procent medailí. Vlastní práci degustátoru oznacil za složitejší vzhledem k používání stobodového systému proti bežnému s dvaceti body.

Témer 61 procent zaslaných vzorku Sauvignonu pocházelo z úrody lonského roku, 29 vzorku patrilo k rocníku 1996. Nejstarší vzorek na souteži bylo víno z roku 1971. Podle reditele souteže Miloše Michlovského by organizátori chteli v budoucnu pridružit k prehlídce i cervenou odrudu Cabernet Sauvignon a obohatit ji i vzorky bílého Sauvignonu z Nového Zélandu.

V roce 1999 se v lednicko-valtickém areálu uskutecní osmý rocník souteže "Vino Forum'99", kde mají organizátori prislíbeno kolem 300 vzorku vín z 15 zemí sveta.

Sauvignon Forum se konalo v rámci oslav 50.výrocí založení šlechtitelské stanice vinarské v Perné u Mikulova. Její cinnost se v minulém období soustredila na novošlechtení, udržovací krížení i klonovou selekci.

Jirí Macík jw