Prodej hovězího masa v červnu meziročně poklesl o 9,3 procenta

Prodej hovezího masa v cervnu mezirocne poklesl o 9,3 procenta

PRAHA 31.cervence (CTK) - Tržní prodej hovezího výsekového masa letos v cervnu mezirocne poklesl o 9,3 procenta. Soucasne v tomto období došlo k mezirocnímu poklesu u porážek skotu o 11,5 procenta a o 6,9 procenta u porážek prasat. Vyplývá to z údaju Ministerstva zemedelství CR, které má CTK k dispozici.

Celkove však byl objem tržního odbytu masa a masných výroku v cervnu mezirocne vyšší o 0,9 procenta, z toho u veprového masa o 4,1 procenta a u masných výrobku o 3,5 procenta. Prumerná porážková hmotnost prasat poklesla v porovnání s úrovní cervna 1997 o 2,4 procenta, tedy o tri kilogramy na kus, na 122,4 kg.

Vývoz masa a masných výrobku se proti lonskému cervnu snížil o 66 procent. Dovoz hovezího a veprového masa se naopak o 75 procent zvýšil a v úhrnu dosáhl 2,2 procenta z celkové mesícní spotreby masa v masném prumyslu. Provozní zásoby masa v masném prumyslu klesly o 40,5 procenta.

Po hlubokém kvetnovém poklesu spotrebitelské poptávky se v cervnu tržní odbyt masa zvýšil o 4,1 procenta a o 3,3 procenta vzrostla masná výroba. Dále proti kvetnu vzrostly o 7,9 procenta porážky skotu a o 5,9 procenta porážky prasat, soucasne kleslo napetí mezi nabídkou a potrebami domácí suroviny.

Oldrich Pribík gk dp