Stovka odborníků dnes zahájila v Lednici ovocnářskou konferenci

Stovka odborníku dnes zahájila v Lednici ovocnárskou konferenci

BRNO 18.cervna (CTK) - Za úcasti zhruba stovky odborníku ze šesti zemí dnes zacala v Lednici na Morave dvoudenní konference "Moderní vývojové tendence ve skladování ovoce". Cílem akce je ve 28 referátech seznámit domácí odborníky s trendem skladování ovoce v ovocnársky vyspelých zemích EU. CTK o tom informovala za poradatele Ilona Štorová.

"Setkání je s podporou grantu ministerstva školství," rekla Štorová. Ovocnári z Nemecka, Rakouska, Itálie a Holandska budou vysvetlovat kolegum z CR a Ukrajiny pestitelská opatrení na jakost plodu, stupne zrání i rozbory kritérií zralosti. Vyjádrí se i k problematice odbytových center v CR a EU.

Lednickou konferenci porádá Ústav poskliznové technologie zahradnických produktu brnenské Mendelovy zemedelské a lesnické univerzity. Spolupartnery jsou Svaz skladovatelu Ovocnárské unie CR a organizace International Society for Horticultural Science. Soucástí je i prezentace chladírenských firem.

Podle zdroju Moravskoslezské ovocnárské unie sklidili loni tuzemští pestitelé celkem 171.500 tun plodu z 18.154 hektaru intenzivních sadu. Prognózy pritom pocítaly s úrodou zhruba o 11.000 tun nižší, pricemž prumer v letech 1994 až 1996 cinil necelých 140.730 tun. Podíl prumyslových jablek ze sklizne byl mezi 30 až 60 procenty v závislosti na regionu.

Jirí Macík jw