Inspekce odhalila falešné masné výrobky
23. 11. 1999 | Mladá fronta Dnes
MF Dnes 23.11.1999
Inspekce odhalila falešné masné výrobky
krátce z regionu
Praha - Nekterí výrobci nahrazují kvalitnejší a dražší druhy masa méne hodnotným a levnejším masem jiného druhu. V krutích salámech nebo hamburgerech se místo drubežího masa objevuje maso veprové, v hovezí konzerve je ve skutecnosti maso veprové. Ukázaly to výsledky ríjnové kontroly Ceské zemedelské a potravinárské inspekce, která podrobila analýzám ctyricet masných výrobku - konzerv, salámu, paštik, párku a šunek - tuzemských i zahranicních výrobcu. U více než triceti procent výrobku byl ve skutecnosti jiný druh masa, než jaký výrobce uvádel ve složení výrobku.
(hve)
Zdroj: Mladá fronta Dnes, 23. 11. 1999
© Copyright AGRIS 2003 - Publikování a šíření obsahu agrárního WWW portálu AGRIS je možné (pokud není uvedeno jinak) pouze za podmínky uvedení zdroje v podobě www.agris.cz a data publikace v AGRISu.
Přímá adresa článku:
[http://www.agris.cz/detail.php?id=174169&iSub=518 Vytištěno dne: 15.05.2024 23:30