Agris.cz - agrární portál

Inspekce v Sapě odhalila 170 kg nevyhovujících potravin a nelegální výrobnu masa

15. 8. 2024 | ČTK

Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) spolu s policií zajistili v pražské tržnici Sapa 170 kilogramů nevyhovujících potravin a objevili nelegální výrobnu mletého masa. Provozovateli chyběly doklady o původu potravin a obaly od masa byly porušené. SVS o tom dnes informovala v tiskové zprávě.

V lednicích a mrazících vitrínách prodejny bylo v době kontroly necelých 170 kilogramů různých druhů masa, vnitřností a masných výrobků. Maso bylo v neoriginálních obalech bez jakéhokoliv označení a dokladů o původu, obaly byly podle inspektorů porušené a nebránily tak kontaminaci. Inspektoři proto nařídili likvidaci všech zabavených potravin.

Správa s policií také zjistila, že provozovatel bez registrace vyráběl a prodával mleté maso, navíc v nevyhovující teplotě. Za porušení předpisů hrozí provozovateli pokuta až 50 milionů korun. Jinou nelegální výrobnu odhalili inspektoři například letos v červnu, spolu s téměř půl tunou potravin v nevyhovujících podmínkách.

Na poslední rozsáhlé plánované kontrole Sapy byli inspektoři v dubnu. Zjistili tehdy, že čtyři z 14 zkontrolovaných přepravců porušili předpisy, inspektoři nechali zlikvidovat přes 130 kilogramů živočišných produktů.

trp rdo


Zdroj: ČTK, 15. 8. 2024





© Copyright AGRIS 2003 - Publikování a šíření obsahu agrárního WWW portálu AGRIS je možné (pokud není uvedeno jinak) pouze za podmínky uvedení zdroje v podobě www.agris.cz a data publikace v AGRISu.

Přímá adresa článku:
[http://www.agris.cz/detail.php?id=174169&iSub=518 Vytištěno dne: 21.01.2025 11:41