Agris.cz - agrární portál

Na pranýři skončily zkažené ořechy, plesnivý chleba i nebezpečný tuzemák

20. 12. 2012 | novinky.cz

Ani těsně před Vánocemi nezeje web potravinynapranyri.cz prázdnotou. Uvízly se na něm s označením "nebezpečné potraviny" například zkažená vlašská jádra nebo plesnivý chléb.

Vlašská jádra původem z Ukrajiny odhalila kontrola v prodejně Albertu v Holicích. Jako výrobce je uveden Ing. Bohumil Kratochvíl – IBK Trade z Prahy. „Jádra ořechů byla žluklá, chuť výrazně palčivá a nahořklá, vůně po žluknutí tuků,“ píše se na webu.

V další prodejně Albertu, tentokrát v pražské Ruzyni, kontrola objevila plesnivý chléb lněný krájený. Jako distributor je podle webu u této potraviny uvedeno Vorlovo pekařství z Prahy.

„Na povrchu potraviny (na střídce) byly zjištěny bílé a zelené kolonie plísní,“ sdělil web s tím, že výrobek byl hodnocen poslední den minimální trvanlivosti.

A do třetice na pranýři skončila lihovina Kwaczek tuzemák, který kontrola zachytila u Romana Kocicha z Petrovic u Karviné. Jako výrobce je podle webu uvedena společnost Ramitron z Frýdku-Místku. Ve výrobku byla zjištěna přítomnost denaturačních činidel, konkrétně 2-propanolu a bitrexu, která v lihovinách nesmí být přítomna. „Kontrolovaná osoba nebyla schopna doložit původ lihoviny,“ informuje web.

Další podrobnosti si přečtěte ZDE.

Portál potravinynapranyri.cz spravuje ministerstvo zemědělství společně se Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí (SZPI). Upozorňuje na nejakostní, falšované a nebezpečné potraviny.


Zdroj: novinky.cz, 20. 12. 2012





© Copyright AGRIS 2003 - Publikování a šíření obsahu agrárního WWW portálu AGRIS je možné (pokud není uvedeno jinak) pouze za podmínky uvedení zdroje v podobě www.agris.cz a data publikace v AGRISu.

Přímá adresa článku:
[http://www.agris.cz/detail.php?id=174169&iSub=518 Vytištěno dne: 05.05.2024 13:52