Američané kupují méně vepřového

Cena vepřového dnes v Chicagu navázala na včerejší pokles. Futures kontrakt této suroviny dnes otevřel s gapem dolů a včera se cena tohoto druhu masa propadla na nejnižší hodnotu za poslední 3 týdny a to 65,75 centů za libru. Americká poptávka po vepřovém totiž v současné době klesá. Minulý týden se v USA spotřebovalo 14,3 milionu liber této potraviny, což je o 24 procent méně než ve stejném období před rokem. Hlavním důvodem je klesající cena drůbežího masa, kterému dávají spotřebitelé přednost. Drůbež totiž od 26. července zlevnila v USA o 5 procent.