Nový potravinový kódex od januára

Novelizácia zákona o potravinách z roku 1995 sa už od januára budúceho roku premietne do nového potravinového kódexu, v ktorom sa bude presne určovať označovanie dátumu spotreby potravín s krátkym časom trvanlivosti, dátum minimálnej trvanlivosti, ako aj zloženie a výživa potravín. Celý tento proces bude v podstate harmonizácia slovenskej legislatívy so smernicou č. 200/13 EÚ. "Jednou z podstatných zmien v novom potravinovom kódexe je vyňatie kozmetických prostriedkov z novelizovaného zákona o potravinách," povedal Ján Haščík z ministerstva pôdohospodárstva na včerajšom stretnutí so zástupcami Slovenského mliekarenského zväzu (SMZ) v Žiline. Ide teda o zvýšenú ochranu spotrebiteľov pred zdraviu škodlivými potravinami na slovenskom trhu. Podľa riaditeľa úradu SMZ Jána Bročku v novom kódexe sa vyrieši aj označovanie rastlinných i živočíšnych tukov a osobitne masla, čo v súčasnosti má negatívny dosah na producentov mliečnych výrobkov. Na Slovensku totiž klesla ročná spotreba masla zo 6,8 kg na osobu zhruba na polovicu, čo nie je v súlade s napĺňaním výživových zámerov u nás. Slovenský mliekarenský zväz združuje takmer 50 výrobných podnikov, 16 servisno-obchodných organizácií, 9 škôl a tri výskumné ústavy. Jeho predstavitelia včera hodnotili štvrté kolo celoslovenskej súťaže výrobok roka, ktorej výsledky vyhlásia na valnom zhromaždení zväzu 13. decembra v Žiline.