ČZPI při kontrole hovězího zatím zjistila jen formální nedostatky

Celkem 109 prodejen s výsekovým baleným i nebaleným hovězím masem zkontrolovala od počátku měsíce Česká zemědělská a potravinářská inspekce (ČZPI). Soustředila se na kontrolu označování podle vyhlášky ministerstva zemědělství z 1. října 2001. "V osmnácti procentech případů jsme zjistili pouze formální nedostatky," řekla mluvčí ČZPI Daniela Kolejková. Maso pocházelo od 113 různých dodavatelů. Inspekce zatím podle mluvčí kontrolovala pouze provozy velkých řetězců, které nakupují u renomovaných podniků. Mluvčí ujistila, že kontroly se rozšíří i na další provozovny. "Výsledky jsou zatím pozitivní," doplnila Kolejková. Zákazník musí být podle platné úpravy při koupi hovězího informován o věkové kategorii a registračním čísle zvířete, číslech schválení jatek a bourárny. Značení má dále obsahovat datum porážky, evidenční číslo posledního chovu a u kusu testovaného na tzv. nemoc šílených krav (BSE) číslo laboratoře. První výskyt BSE v ČR potvrdil Státní veterinární ústav v Jihlavě 8. června. Nakažená kráva byla z chovu zemědělského družstva v Dušejově na Jihlavsku. Podruhé se nemoc objevila v srpnu u dojnice soukromého chovatele ve Světnově na Žďársku. K 15. říjnu vyšetřili veterináři na BSE 70.699 vzorků z mozku skotu, pozitivní však byly jen zmíněné dva kusy.