Politická shoda Rady ministrů nad nařízením o potravinovém úřadu

Komisař Evropské unie pro zdraví a ochranu spotřebitelů David Byrne uvítal, že Rada ministrů EU se shodla na návrhu zřídit Evropský potravinový úřad. Úřad má jako nezávislá instituce posuzovat bezpečnost potravin v Evropské unii, poskytovat konzultace a informovat širokou veřejnost o zdravotních rizikách v této oblasti. Úřad má pracovat už v roce 2002, kamenem úrazu je ale jeho sídlo. To by rády získaly všechny země EU, umístění instituce však návrh neřeší. Úřad má spolupracovat s obdobnými institucemi členských zemí. Ministři podpořili názor komise, že budoucí evropská právní úprava podmínek bezpečnosti potravin má pokrývat celý potravní řetězec a zahrnovat i bezpečnost krmiv pro zvířata chovaná na maso. Tak široké opatření má obnovit víru spotřebitelů v bezpečnost jídla vyráběného v EU. Důvěrou otřásla například krize kolem výskytu nemoci hovězího dobytka BSE, již vyvolalo právě zkrmování závadných krmiv živočišného původu. I kvůli tomu je teď v EU zvláště silné volání po instituci, která by shromažďovala údaje o bezpečnosti potravin, analyzovala je a včas upozorňovala na rizika. Proto budou úřad zajímat například i podmínky chovu hospodářských zvířat a pěstování hospodářských rostlin v EU v souvislosti se stále silnějším voláním po ústupu od intenzívního zemědělství a po přechodu na ekologičtější hospodaření. Komise několikrát zdůraznila princip předběžné opatrnosti. Po ní volají například ekologické organizace u geneticky modifikovaných organismů, zatímco vědci tvrdí, že zatím nejsou doklady o negativních účincích genetických modifikací na lidské zdraví. Návrh zakládá například povinnost obchodníků být schopni určit původ prodávaných potravin, což má zaručit, že na trh EU se budou dostávat jen potraviny nezávadné a bezpečné. Hlavní odpovědnost za kvalitu potravin ponechává výrobcům a prodejcům, státy ale musí mít účinné kontrolní systémy. Návrh musí přijmout jak Evropský parlament, tak Rada ministrů.