Čtvrtletní spotřeba hovězího v ČR klesla o 27 pct

Čtvrtletní spotřeba hovězího v ČR klesla o 27 pct na 21 tis. tun

O 27 procent se v prvním čtvrtletí meziročně snížila tuzemská spotřeba hovězího masa, když činila 21.453 tun. Jeden obyvatel ČR tak za první tři měsíce roku v průměru zkonzumoval 2,1 kilogramu hovězího, zatímco ve stejném období loňského roku to bylo 2,87 kilogramu. Vyplývá to z údajů, které dnes poskytlo ministerstvo zemědělství. Pokles odbytu hovězího přičítají domácí producenti především obavám lidí z tzv. nemoci šílených krav (BSE), která se prokázala v řadě evropských států. Podezření na výskyt nemoci se objevilo již i v ČR a dnes má MZe na základě kontrolního testu první závěr potvrdit nebo vyvrátit. V případě potvrzení nemoci v tuzemsku očekávají chovatelé i masokombináty další propad poptávky, která se už začala pomalu zotavovat. Dosavadní odbytové potíže domácích výrobců pomáhal řešit Státní zemědělský intervenční fond subvencovanými vývozy. Vzhledem ke státní podpoře vzrostly v prvním čtvrtletí prodeje na zahraničních trzích z loňských 389 tun na letošních 2187 tun hovězího masa. Naopak nákup masa v zahraničí klesl za první tři měsíce roku kvůli zákazům dovozů ze zemí postižených BSE na pouhých 22 tun. Loni import ve stejném období dosáhl 826 tun. Agrární komora odhaduje, že zemědělci přišli od prosince do května kvůli aféře BSE v zemích EU o miliardu korun. Důvodem byl propad nákupních cen jatečných býků v průměru o deset korun na kilogram živé hmotnosti, který způsobila nízká poptávka po hovězím mase.