EU vzkáže kandidátům, že bude neústupná v bezpečnosti potravin

Evropská unie by měla kandidátským zemím umožnit jen velmi omezené ústupky v oblasti bezpečnosti a kontroly potravin; v žádném případě by neměla dopustit, aby rozšíření způsobilo snížení jistot obyvatelstva v této oblasti, píše se v návrhu dokumentu, který Evropská komise hodlá v nejbližších dnech předat členským i kandidátským zemím. Analytická zpráva má předcházet návratu části kapitoly "zemědělství" na pořad vstupních jednání s pokročilými kandidáty včetně České republiky. O veterinární a fytosanitární problematice by se mělo jednat v červenci, komise by tedy v červnu měla členským státům předložit návrhy společných stanovisek. Hodlá v nich vycházet ze zásady, že nelze v nejmenším slevit z úrovně bezpečnosti potravin, respektive předpisů, které ji zaručují. "Spotřebitelé si musejí být jisti, že rozšíření nepovede k oslabení standardů kontroly potravin a že v rozšířené unii bude obíhat pouze bezpečné jídlo," píše se v návrhu dokumentu. Z toho plyne, že unie "nesmí přijmout žádnou žádost o přechodné období, jež by mohla snížit bezpečnost potravin". U jednotlivých zemí bude komise vycházet z kontrolních inspekcí prováděných od začátku letošního roku. Český ministr zemědělství Jan Fencl si před několika dny v Bruselu pochvaloval, že v ČR neshledali inspektoři EK prakticky žádné závady. Podle odborníků mají české země vzhledem k tradiční kvalitě veterinární správy nejblíže standardům EU a nejednou je i překračují; varování, které komise vyřkne v připravované zprávě, tedy prý pro ČR platí méně než pro ostatní kandidáty. Pokud vstupující země neprokáží, že mají dokonalý kontrolní systém nikoli na hranicích a u adresátů jako dnes, ale v místě původu potravin, nebude možné odstranit kontroly na vnitřních hranicích uvnitř EU, varuje Evropská komise. Naznačuje tak, že nevylučuje zachování veterinárních a fytosanitárních kontrol - například teoreticky na česko-německé hranici i poté, co bude ČR členem unie. Připouští možnost přechodných období pro nákladné přizpůsobení potravinářských podniků hygienickým předpisům EU, ovšem pouze za podmínky, že pro každý takový podnik předloží kandidátská země detailní plán přestavby včetně zajištění investic a že potravinářské výrobky z něj nebudou prodávány mimo zemi původu, což má být zajištěno i zvláštním výrazným označením. ČR chce takový odklad pro některé provozy zpracování masa a mléka, neřekla však zatím, jak dlouhé by přechodné období mělo být a kterých závodů by se mělo týkat. Dokument zcela nevylučuje udělení dočasných úlev z aplikace legislativy týkající se nakládání se zvířaty, upozorňuje však, že za prvé je veřejnost dnes na tyto věci velmi citlivá a za druhé by úlevy pro nové členy mohly vyvolávat nerovné podmínky mezi konkurenty, narušovat pravidla hospodářské soutěže a tím i jednotný vnitřní trh. Není to poprvé, co komise dává na vědomí, že je ochotna souhlasit s některými odklady pro potravinářské provozy, ale velmi nerada a obtížně pro oblast zacházení se zvířaty. V posledně jmenované oblasti nežádá ČR o jiné úlevy než o odklady splnění předpisů týkajících se rozměrů a kvality klecí pro nosnice, přičemž ho omezuje na stávající, nikoli nové provozy. Podle českého zdroje by neudělení těchto přechodných období mohlo vést k uzavření některých drůbežáren, které nemají prostředky na pořízení klecí předepsaných legislativou EU. Komise v dokumentu konečně upozorňuje, že se nespokojí se sliby převedení a aplikace komunitární legislativy v této oblasti do vstupu; bude naopak požadovat, aby všechno již dokonale fungovalo před přijetím.