Hovězí maso stále posiluje

Trh hovězího masa posílil po druhé v řadě za sebou po spekulacích, že zimní bouře v oblasti Great Plains sníží váhu hovězího dobytka a tím poklesnou zásoby dobytka vhodného k porážce. Jak uvádějí analytici na "maso", bouře v Texaské pánvi, což je největší oblast v U.S. v chovu dobytka, byly minulý týden zhoršeny podmínky pro chov a velká část stáda nedosahuje určené váhy pro porážku. Bouře přišla dříve než se očekávalo a zasáhla oblasti od Texasu po Nebrasku. Dubnový futures kontrakt na hovězí maso (Live Cattle) obchodovaný na Chicago Mercantile Exchange (CME) skončilo na hodnotě 81,375 centů za libru, nárůstem o 0,68%.