Vejce v ČR meziročně podražila o 55 haléřů

Vejce loni v CR mezirocne podražila o 55 haléru na 2,75 Kc/kus

Prumerná spotrebitelská cena vajec vzrostla loni mezirocne o 55 haléru na 2,75 koruny za kus. Dostala se tak po poklesu v letech 1998 a 1999 na úroven z roku 1997. Zemedelští výrobci zdražili loni mezirocne konzumní vejce v prumeru o 47 haléru na 1,96 koruny za kus. Vyplývá to z údaju, které poskytlo ministerstvo zemedelství (MZe). Rocní výroba vajec v lonském roce poklesla na 3,06 miliardy kusu proti 3,3 miliardy kusu v roce 1999. Konstantní zustala úroven samozásobení, která cinila zhruba 1,6 miliardy kusu. Domácnosti zvýšily výrobu vajec pro vlastní potrebu na 1,5 až 1,6 miliardy kusu rocne od roku 1997, kdy prumerná rocní cena vzrostla na 2,77 za kus proti 1,96 koruny v roce 1995. V roce 1995 a 1996 cinilo samozásobení zhruba 1,1 miliardy kusu pri celkové domácí produkci okolo trí miliard kusu vajec. Spotreba vajec na obyvatele byla loni 17 kilogramu za rok, což predstavuje mezirocní pokles o 1,3 kilogramu. V letech 1995 až 1998 spotreba vzrostla o tri kilogramy z 16,1 kilogramu na 19,1 kilogramu na obyvatele za rok. Od roku 1999 se konzumace vajec v prepoctu na obyvatele snižuje. Vejce patrily v lonském roce vedle mléka, mlécných výrobku a medu ke komoditám s nejvetším podílem na ceském agrárním vývozu. Zatímco vývoz násadových vajec se loni mezirocne zvýšil o milión kusu na 21 miliónu, vývoz konzumních vajec klesl o 52 procent na 48 miliónu kusu. Dovoz konzumních vajec naopak loni vzrostl na 53,9 miliónu kusu proti 17,6 miliónu kusu v roce 1999.