Výstav Pivovaru Benešov loni klesl o čtyři pct na 156.000 hl

Pivovar Benešov loni vyrobil 156.000 hektolitrů piva, což bylo meziročně o čtyři procenta méně. Tržby zůstaly na úrovni roku 1999. Dnes to řekl obchodní náměstek Petr Kožant. Pivovar Benešov je takzvaným sezónním pivovarem. Benešovsko je turistický kraj a pivovar proto nejvíce výrábí v létě. Pokles jeho výstavu proto negativně ovlivnilo především loňské deštivé léto. Propad červencové výroby se potom ani do konce roku nepodařilo vyrovnat, uvedl Kožant. Výstav pivovaru se v posledních letech udržuje kolem 150.000 hektolitrů. V roce 1998 firma vyrobila 147.000 hektolitrů, předloni 163.000 hektolitrů. Stagnace odpovídá obecně vývoji výroby piva v ČR, podotkl. Přes pokles prodeje na domácím trhu se firmě podařilo v absolutních číslech zvýšit o 1,2 procenta export. Ten se na celkovém výstavu podílí třemi až pěti procenty. Vývoz směřuje hlavně do sousedních zemí, Švédska, Francie, Itálie a Španělska. Firma loni exportovala i do Tádžikistánu. Z celkového výstavu představovalo kolem 75 procent výčepní pivo a zbytek ležák. Zhruba 35 procent zlatého moku pivovar prodal v sudech a 1,5 procenta v plechovkách. Sortiment doplňují nealkoholické nápoje, kterých loni firma vyrobila 8700 hektolitrů. Sodovkárnu chce letos zmodernizovat, aby se její roční produkce zvýšila až na 15.000 hektolitrů. Na trh chce sodovky a limonádu dodávat ještě letos i v PET lahvích. Pivovar Benešov má 120 zaměstnanců. Vedle výroby piva a nealkoholických nápojů provozuje i vlastní sladovnu, která ročně vyrobí zhruba 3000 tun sladu pro vlastní potřebu pivovaru.